Категории
Микроволновая печь, рецепты » РЕЦЕПТЫ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА » РУЛЕТ ПЕСТРЫЙ
[просмотров 1511]

РУЛЕТ ПЕСТРЫЙ



Компоненты:

  • - 8 яиц
  • - 12 ст. ложек сахара
  • - по 8 ст. ложек муки и теплой воды
  • - 2 ст. ложки порошка какао
  • - 200 г сливочного масла
  • - 50 г молока
  • - 100 г сахарной пудры
  • - 4 ст. ложки муки для начинки
  • - ванильный сахар
  • - сахарная пудра для посыпки


Приготовление:

Взбить желтки и сахар добела, чтобы получилась густая пенистая масса. Добавить молотые орехи, взбитую пену из белков, муку и воду. Взбить однородное тесто. Половину теста вылить в выстеленную жиронепроницаемой бумагой форму. В другую половину добавить порошок какао, перемешать и вылить в форму. Поставить форму на решетку и запекать 7,5—8 (9) минут на средней мощности.

Нет комментариев