Категории
Микроволновая печь, рецепты » РЕЦЕПТЫ С РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ » РЫБА С МУСКАТНЫМ ОРЕХОМ И ШПИНАТОМ
[просмотров 857]

РЫБА С МУСКАТНЫМ ОРЕХОМ И ШПИНАТОМ



Компоненты:

  • - 4 куска рыбного филе
  • - 250 г шпината
  • - 1/3 стакана масла
  • - Уз стакана муки
  • - 1 1/2 стакана молока
  • - Уз чайной ложки мускатного ореха
  • - 1/2 стакана тертого сыра
  • - 1 стакан хлебных крошек


Приготовление:

Выложить рыбное филе в один ряд в посуду для запеканок. Растопить масло в ковше в течение 40 секунд при полной мощности. Добавить муку, хорошо перемешать. Тушить еще 1 минуту на той же отметке. Влить молоко, хорошо размешать. Тушить 3 минуты при полной мощности, дважды помешав во время готовки. Добавить мускатный орех и шпинат. Залить соусом рыбное филе. Посыпать сверху сыром и хлебными крошками. Запекать 20-25 минут при мощности выше средней; верх должен стать золотисто-румяным.

Нет комментариев