РЫБА ОТВАРНАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Компоненты:

- Норма продуктов на 1 порцию: рыба — 200—250 граммов - лук репчатый - петрушка — 3—5 граммов - соус готовый — 3 столовые ложки - зелень — 3 грамма. Приготовление: Обработанную рыбу нарезать на порции, положить в кастрюлю, добавить морковь, лук, петрушку, черный перец горошком, лавровый лист, соль, залить горячей водой и варить при медленном кипении 12—15 минут. По готовности кусок рыбы положить на тарелку рядом с отварным картофелем, полить томатным соусом, сверху посыпать рубленой зеленью.