Категории
Кухня СССР » ОВОЩНЫЕ БЛЮДА » РЕПА ПЕЧЕНАЯ
[просмотров 951]

РЕПА ПЕЧЕНАЯ



Компоненты:

  • - 3-4 репы
  • - среднего размера
  • - 1 головка репчатого лука
  • - 1/2 стакана сметаны
  • - зелень
  • - соль
  • - перец по вкусу


Приготовление:

Репу чистят от кожицы, кладут на сковороду, заливают половиной стакана воды и запекают в духовке до мягкости. Охлажденную репу нарезают тонкими ломтиками, добавляют мелко шинкованный лук, соль, перец, поливают сметаной и посыпают зеленью укропа или петрушки.

Нет комментариев