Категории
Микроволновая печь, рецепты » РЕЦЕПТЫ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА » ПРЯНЫЙ ПИРОГ С БАНАНАМИ
[просмотров 1413]

ПРЯНЫЙ ПИРОГ С БАНАНАМИ



Компоненты:

  • - 100 г сливочного масла или маргарина
  • - 100 г сахарного песка
  • - 1/4 чайной ложки ванилина
  • - 1 щепотка корицы
  • - 1 щепотка молотой гвоздики
  • - 2 яйца
  • - 50 г крахмала
  • - 150 г пшеничной муки
  • - 2 чайные ложки с верхом разрыхлителя
  • - 50 г имбирных слив в сиропе
  • - 200 г бананов без кожуры
  • - 1 чайная ложка рома
  • - сливочное масло для смазывания


Приготовление:

В глубокой посуде миксером растереть в пену сливочное масло или маргарин с сахаром, ванилином, корицей и молотой гвоздикой. Продолжая взбивать, добавить яйца. В массу просеять крахмал, муку и разрыхлитель и все осторожно, но тщательно перемешать. Сливы обсушить и очень мелко порезать. Бананы сначала порезать вдоль пополам, затем кубиками и смешать с лимонным соком и ромом. Добавить к ним имбирь и все перемешать с тестом. Форму смазать маслом и заполнить тестом. Выпекать пирог в течение 30—35 минут на слабой мощности. Обязательно проверить его готовность с помощью спички. Готовый пирог на 2—3 минуты оставить в форме, затем выложить и поставить охлаждаться на кухонную сетку. —

Нет комментариев