Категории
Микроволновая печь, рецепты » РЕЦЕПТЫ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА » ПИРОГ МОРКОВНЫЙ С ОРЕХАМИ
[просмотров 1463]

ПИРОГ МОРКОВНЫЙ С ОРЕХАМИ



Компоненты:

  • - Мука — 150 г
  • - сахар — 150 г
  • - морковь — 150 г
  • - яйца — 3 шт.
  • - сливочное масло — 150 г
  • - лимон — 1 шт.
  • - грецкие орехи — 70 г
  • - сахарная пудра — 100 г
  • - пекарский порошок — 1 чайная ложка
  • - растительное масло — 1 чайная ложка


Приготовление:

Сливочное масло нагреть до размягчения и взбить его вместе с сахаром в пушистую массу. Затем взбить с яйцами и с натертой лимонной цедрой. Осторожно засыпать муку с пекарским порошком. Морковь натереть как можно мельче и добавить в тесто, взбить. Добавить измельченные грецкие орехи. Из жиронепроницаемой бумаги приготовить форму для выпечки пирога (например, круг диаметром 18—20 см с бортиками). Тесто выложить в форму ровным слоем. Выпекать в печи на полной мощности около 7—10 минут до готовности. Потом дать отстояться в форме минут 10. После чего пирог вынуть из формы и выложить на проволочную решетку до полного остывания. Отдельно взбить сахарную пудру, растительное масло и лимонный сок в однородную смесь. Смазать ею пирог и выложить сверху кусочки орехов или ломтики лимона.

Нет комментариев