Категории
Микроволновая печь, рецепты » РЕЦЕПТЫ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА » ПИРОГ ЛУКОВЫЙ (6 ПОРЦИЙ)
[просмотров 1315]

ПИРОГ ЛУКОВЫЙ (6 ПОРЦИЙ)



Компоненты:

  • - Для теста: 25 г муки
  • - 175 г пшеничной муки грубого помола
  • - 175 г обезжиренного творога
  • - 1 яйцо
  • - соль
  • - мускат. Для начинки: 750 г зеленого лука
  • - 75 г копченого сала
  • - 150 г сметаны
  • - 4 яйца
  • - перец
  • - 100 г тертого сыра
  • - 25 г сушеных белых грибов
  • - 50 г соленого арахиса


Приготовление:

Тесто: муку обоих сортов смешать, добавить творог, яйцо, соль, мускат и миксером замесить тесто. Готовое тесто завернуть в фольгу и положить на 1 час в холодильник.

Нет комментариев