Категории
Микроволновая печь, рецепты » РЕЦЕПТЫ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА » ПИРОГ ГРИБНОЙ
[просмотров 1432]

ПИРОГ ГРИБНОЙ



Компоненты:

  • - Мука — 400 г
  • - маргарин — 200 г
  • - кефир — 200г
  • - питьевая сода — 1 чайная ложка
  • - сухие грибы — 120 г
  • - репчатый лук — 50 г
  • - черный молотый перец
  • - соль


Приготовление:

Маргарин прогреть 1 минуту на полной мощности, соединить его с кефиром и, понемногу добавляя муку и соду, вымесить тесто. Дать ему полежать 1 час. Замочить сухие грибы в теплой воде на 1,5 часа, мелко порезать и смешать с измельченным луком. Посолить и поперчить. Грибную смесь выложить в посуду, добавить немного воды и прогреть 5 минут на полной мощности. Тесто раскатать и уложить в круглую форму, по краям сделать бортики. Начинку выложить ровным слоем и посыпать сверху зеленым луком. Выпекать на средней мощности 6 минут. Дать пирогу отстояться 10 минут.

Нет комментариев