Категории
Микроволновая печь, рецепты » РЕЦЕПТЫ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА » ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
[просмотров 2202]

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ



Компоненты:

  • - Мука — 200 г
  • - сливочное масло — 125 г
  • - сахар — 75 г
  • - манная крупа — 75 г
  • - грецкие орехи — 40 г


Приготовление:

Смешать манную крупу, муку и сахар, растереть смесь с маслом до однообразной массы (без комочков). Сделать из тщательно вымешанного теста шар и раскатать его в круглую лепешку. Выстлать дно формы жиронепроницаемой бумагой, прорезанной в нескольких местах, и выложить на нее тесто. Посыпать лепешку мелко порезанными орехами, слегка вдавливая орехи в тесто. Выпекать 5 минут на полной мощности. В середине тесто будет еще мягким. Сразу же разрезать его на порционные куски и охладить их. Готовое печенье должно быть хрустящим.

Нет комментариев