Категории
Китайская кухня » МЯСО ПТИЦЫ, ЯЙЦА » ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
[просмотров 748]

ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ



Компоненты:

  • - 2 куриных яйца
  • - 25 г зеленого лука
  • - 30 г свиного сала
  • - 10 мл ри-совой водки
  • - 5 г концентрата
  • - 5 г соли


Приготовление:

Зеленый лук очистить, промыть и нарезать кусочками длиной 2-3 см. Яица взбить, добавить концентрат соль, зеленый лук, влить рисовую водку и перемешать. Насильно разогретую сковороду с жиром вылить взбитую яичную смесь и поджарить ее, встряхивая сковороду на огне.

Нет комментариев