Категории
Микроволновая печь, рецепты » РЕЦЕПТЫ ИЗ ЯИЦ И СЫРА » ОМЛЕТ ПО-МИЛАНСКИ
[просмотров 1082]

ОМЛЕТ ПО-МИЛАНСКИ



Компоненты:

  • - 8 яиц
  • - молоко — 4 столовые ложки
  • - луковицы — 4 шт.
  • - тертый сыр — 100 г
  • - каперсы — 80 г
  • - сливочное масло — 60 г
  • - тимьян
  • - черный молотый перец
  • - соль


Приготовление:

Лук нарезать полукольцами и протушить 7 минут с маслом (до мягкости) на полной мощности. Тушеный лук смешать с сыром и каперсами, которые нужно отцедить, солью и пряностями. Приготовить омлет, как обычно. На омлет выложить тушеный лук с пряностями и свернуть.

Нет комментариев