Категории
Современные рецепты » БЛЮДА ИЗ ЯИЦ И ТВОРОГА » ОМЛЕТ ПО-ГРЕЧЕСКИ
[просмотров 995]

ОМЛЕТ ПО-ГРЕЧЕСКИ



Компоненты:

  • - На 4 порции: молоко 2 стакана
  • - яйца 2 шт.
  • - мука 8 столовых ложек
  • - инжир 12 шт.
  • - горсть миндаля
  • - мелкий изюм без косточек 2 столовые ложки
  • - соль
  • - мускатный орех
  • - сахар
  • - корица
  • - растительное масло или маргарин


Приготовление:

Соединить муку, яйца, мускатный орех и молоко, добавить соль и оставить на 30 минут. Инжир мелко порубить, так же измельчить миндаль, добавить изюм, мускатный орех и смешать с омлетной массой. Омлет запечь в духовке на смазанной маслом сковороде, посыпав сахаром и корицей. Сразу же подать.

Нет комментариев