Категории
Микроволновая печь, рецепты » МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, КАШИ, ЗАПЕКАНКИ » ОЛАДЬИ ТВОРОЖНЫЕ
[просмотров 1492]

ОЛАДЬИ ТВОРОЖНЫЕ



Компоненты:

  • - Блинная мука — 2 стакана
  • - яйцо — 1 шт.
  • - сливочное масло — 2 ст. ложки
  • - творог — 2/3 стакана
  • - молоко — 1 стакан
  • - сахар — 1 стакан
  • - соль по вкусу


Приготовление:

Режим мощности — полная мощность. Молоко подогреть, положить сахар и соль, размешать до полного растворения. Творог протереть через сито и смешать с молоком. Масса должна быть жидкой. Добавить яйцо, снова хорошо размешать и, постоянно помешивая, засыпать муку. Мешать до тех пор, пока масса не станет густой и однородной. Брать тесто ложкой и аккуратно раскладывать в посуде для жаренья так, чтобы блинчики не соприкасались. Жарить 2 — 3 минуты, затем перевернуть и жарить еще 2—3 минуты. Подавать к столу со сметаной или вареньем.

Нет комментариев