Категории
Микроволновая печь, рецепты » РЕЦЕПТЫ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА » ОЛАДЬИ
[просмотров 1692]

ОЛАДЬИ



Компоненты:

  • - 4 стакана муки
  • - 2 стакана молока
  • - 3 яйца
  • - 1—2 ст. ложки сливочного масла
  • - 20 г дрожжей
  • - 1 ст. ложка сахара
  • - 1 чайная ложка соли


Приготовление:

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить муку. Хорошо размешать и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, размешать, положить соль, сахар, масло, яйца, тщательно перемешать и дать подняться вторично. Положить на блюдо сливочное масло и растопить при полной мощности за 50—60 с. После этого, не мешая тесто, ложкой выложить 4—5 штук на блюдо. Запекать при 50%-ной мощности 2—3 минуты, перевернуть и довести до готовности за 3—4 минуты.

Нет комментариев