НЕЖНЫЙ ПУДИНГ
Компоненты:
Приготовление: Желатин соединить с концентрированным молоком и растворить на слабом огне, не доводя до кипения. Сгущенное молоко и сливки соединить, взбить в миксере, добавить распущенный в молоке желатин и снова взбить. Сахар залить 1/2 стакана воды и проварить в течение 3—5 минут. Полученный сироп перелить в глубокое блюдо, сверху положить молочную смесь и поместить в холодильник. Когда пудинг застынет, подавать к столу. |