Категории
Микроволновая печь, рецепты » РЕЦЕПТЫ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА » "НЕЖНАЯ КОРОЧКА"
[просмотров 2235]

"НЕЖНАЯ КОРОЧКА"



Компоненты:

  • - 1 стакан муки
  • - 6 ст. ложек сливочного масла или маргарина кусочками
  • - 0
  • - 5 чайной ложки соли
  • - 2—3 стакана воды


Приготовление:

Положить муку в глубокую посуду. Добавить масло и соль. Порубить ножом масло с мукой. Добавляя воду, замесить тесто. Скатать в шар и положить на 30 минут в холодильник. Положить шар из теста в посуду с высокими краями диаметром 27 см, посыпанную мукой. Раскатать по дну посуды. Свернуть вчетверо и переложить на тарелку диаметром 22 см. Развернуть и из свисающих краев сформировать бортик, аккуратно подгибая края к центру. Выпекать 7—9 минут на полной мощности. Перед тем, как наполнить начинкой, остудить.

Нет комментариев