Категории
Микроволновая печь, рецепты » РЕЦЕПТЫ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА » КЕКС С КЛУБНИКОЙ
[просмотров 1445]

КЕКС С КЛУБНИКОЙ



Компоненты:

  • - Клубника — 1000 г
  • - сахар — 200 г
  • - сливочное масло — 100 г
  • - молоко — 100 г
  • - 2 яйца
  • - мука — 400 г
  • - пекарский порошок — 2 чайные ложки
  • - сливки
  • - соль


Приготовление:

Клубнику промыть, перебрать, разрезать на половинки вдоль и выложить в посуду. Посыпать сверху половиной приготовленного сахара. Отдельно смешать муку, пекарский порошок и оставшийся сахар. Взбить яйца с молоком и влить полученную массу в сухую смесь. Тщательно размешивать. Полученное тесто выложить в посуду для запекания и готовить на среднем уровне мощности 17—20 минут. Когда кекс будет готов, дать ему отстояться 10 минут, а затем дать остыть окончательно. Готовый кекс разрезать горизонтально на 2 половины. На нижнюю часть выложить клубнику и накрыть верхней частью. Сверху тоже выложить клубнику и полить ее густыми сливками.

Нет комментариев