Категории
Микроволновая печь, рецепты » РЕЦЕПТЫ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА » КЕКС ФРУКТОВЫЙ С КОРИЦЕЙ
[просмотров 1291]

КЕКС ФРУКТОВЫЙ С КОРИЦЕЙ



Компоненты:

  • - 150 г масла или маргарина
  • - 150 г размягченного коричневого сахара
  • - 2 небольших яйца
  • - 3 столовые ложки воды
  • - 100 г муки грубого помола
  • - 150 г простой муки
  • - 1 чайная ложка разрыхлителя
  • - щепотка соли
  • - 1/2 чайной ложки толченых орехов
  • - 1/2 чайной ложки корицы
  • - 175 г сухофруктов


Приготовление:

На дно блюда для суфле (глубиной 18 см) положить вырезанный круг из пергаментной бумаги. В большой миске растереть добела сахар и масло. Вбить по одному яйцу, чтобы получилась однородная масса. Просеять все сухие компоненты. Мешать, постепенно всыпая сухие компоненты и добавляя воду. Продолжать размешивать, постепенно добавляя фрукты. Вылить в форму. Накрыть бумажным полотенцем. Выпекать на полной мощности 8—9 минут или 10—12 минут в режиме "жарение". Проверить готовность соломинкой для коктейлей. —_-

Нет комментариев