Категории
Кухня СССР » ОВОЩНЫЕ БЛЮДА » КАРТОФЕЛЬ В МОЛОКЕ
[просмотров 761]

КАРТОФЕЛЬ В МОЛОКЕ



Компоненты:

  • - 8-10 картофелин
  • - 2 стакана молока
  • - 50 г сливочного масла
  • - соль по вкусу
  • - зелень укропа


Приготовление:

Сырой очищенный картофель нарезают кубиками, кладут в кастрюлю с широким дном, заливают кипятком так, чтобы вода накрывала картофель, солят и варят на среднем огне 5-10 минут. Сливают воду, заливают картофель горячим молоком.(или сливками), солят и варят до готовности. Готовый картофель заправляют маслом и подают как самостоятельное.блюдо.

Нет комментариев