Категории
Современные рецепты » СОВРЕМЕННЫЕ САЛАТЫ » КАПУСТА С ЧЕРНОСЛИВОМ
[просмотров 1210]

КАПУСТА С ЧЕРНОСЛИВОМ



Компоненты:

  • - На 4 порции: белокочанная капуста 400 г
  • - чернослив 100 г
  • - морковь 50 г
  • - лимонная кислота
  • - сахар
  • - тмин по вкусу


Приготовление:

Тонко нарезать капусту соломкой и, посыпав сахаром, слегка потолочь деревянным пестиком. Из вымоченного чернослива вынуть косточки и нарезать его соломкой. Морковь натереть на терке. Добавить тмин и немного ра створа лимонной кислоты. Уложить горкой в салатник и оформить веточками зелени. Салат можно заправить сме таной или небольшим количеством растительного масла.

Нет комментариев