Категории
Микроволновая печь, рецепты » РЕЦЕПТЫ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА » ИМБИРНЫЙ КЕКС (6 ПОРЦИЙ)
[просмотров 1401]

ИМБИРНЫЙ КЕКС (6 ПОРЦИЙ)



Компоненты:

  • - 150 мл молока
  • - 1 чайная ложка соды
  • - 100 г масла или маргарина
  • - 100 г коричневого сиропа
  • - 100 г темной патоки
  • - 75 г размягченного коричневого сахара
  • - 100 г муки с разрыхлителем
  • - 100 г муки грубого помола
  • - 1 ст. ложка смеси пряностей
  • - 2 ст. ложки молотого имбиря
  • - щепотка соли
  • - 3 небольших яйца


Приготовление:

На дно круглой неметаллической формы (глубиной 20 см) положить пергаментную бумагу. В небольшую миску налить молоко, положить соду, немного нагреть на полной мощности в течение 30 секунд. Положить в миску масло и сахар, влить сироп и патоку и нагревать на полной мощности в течение 1 — 2 минут, чтобы растопилось масло и растворился сахар. Положить всю муку, специи и соль в большую миску, влить туда смесь с патокой и теплое молоко. Взбивать до образования однородной массы. Добавить яйца и снова хорошо взбить. Влить тесто в форму и выпекать на полной мощности 7—9 минут.

Нет комментариев