ГРИБЫ С ОВОЩАМИ

Компоненты:

- Грибы свежие — 400 г - острый красный перец — 1 стручок - лук репчатый — 3 головки небольшого размера - сметана — 100 г - мука — 1 ст. ложка - растительное масло — 3 ст. ложки - томатная паста — 1 ст. ложка - соль - перец Приготовление: Порезать свежие грибы на кусочки, добавить мелко порезанный репчатый лук, измельченный перец, растительное масло и прогреть в посуде на полной мощности 3,5—4 минуты. После этого добавить муку, томатную пасту, сметану. Перемешать, в случае необходимости добавить воды, если смесь окажется слишком сухой. В закрытой посуде прогреть на средней мощности в течение 7 минут.