ГРИБЫ ПО-ГРУЗИНСКИ
Компоненты:
Приготовление: Промытые грибы (предпочтительнее рыжики, лисички, белые) проварить 10—15 минут, нарезать. Потушить в масле мелко нарезанный репчатый лук, нашинковать зелень, измельчить чеснок, нарезать мелкими дольками красный перец. Перемешать все с грибами и луком, посолить и тушить, постепенно добавляя грибной бульон. За 5 минут до готовности всыпать гранатовые зерна. |