ГОВЯДИНА ПО-ИНДОНЕЗИЙСКИ
Компоненты:
Приготовление: Стручки перца разрезать вдоль, удалить семена, нарезать тонкими кружочками. Лук нарезать маленькими кубиками, чеснок растолочь. Овощи спассеровать в 1 1/2 столовой ложки растительного масла. Мясо нарезать тонкими длинными кусочками, обжарить в оставшемся растительном масле, посолить, приправить молотым имбирем. Добавить в мясо обжаренные овощи, ананасовый сок, приправить сахаром и тушить при непрерывном помешивании 2—3 минуты. |