Категории
Быстрые рецепты » АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ » ЭГ-НОГ «ЛЕТНЯЯ ФИЕСТА»
[просмотров 536]

ЭГ-НОГ «ЛЕТНЯЯ ФИЕСТА»



Компоненты:

  • - 300 мл сливок
  • - 300 мл молока
  • - 3 яйца
  • - 150 мл бренди
  • - 150 мл темного рома
  • - 100 мл абрикосового ликера
  • - 1 ст. ложка сахарной пудры
  • - мускатный орех


Приготовление:

Отделить яичные желтки от белков. Добавить к белкам сахарную пудру и взбить с помощью миксера в крепкую пену. Взбить сливки и смешать в крюшоннице с охлажденным молоком, ромом, бренди, абрикосовым ликером и яичными желтками. (6 мин) Перемешать напиток до образования однородной массы. Выложить в крюшонницу взбитые яичные белки, посыпать сверху тертым мускатным орехом, подать на стол. (6 мин)

Нет комментариев