Категории
Бутерброды » БОЛЬШИЕ БУТЕРБРОДЫ » БУТЕРБРОД С ФРУКТОВЫМ САЛАТОМ, ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
[просмотров 868]

БУТЕРБРОД С ФРУКТОВЫМ САЛАТОМ, ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ



Компоненты:

  • - 1 батон
  • - масло
  • - 1/2 л персикового или смешанного компота
  • - 1/2 стакана майонеза или сметаны
  • - соль
  • - горчица
  • - 2 ст. ложки соуса томатного
  • - 1/2 соленого огурца
  • - б больших тонких ломтиков ветчины
  • - столько же швейцарского сыра
  • - укроп
  • - зеленый салат или зелень петрушки


Приготовление:

В батоне сделать продольный надрез или срезать верхнюю корку в виде крышки и выскоблить углубление. Фрукты вынуть из компота. Майонез или сметану заправить сравнительно остро, соленый огурец нарезать мелкими, а фрукты более крупными кубиками и смешать с соусом. Салат вложить в батон, сверху уложить свернутые трубочкой ломти ветчины, треугольники из сыра и кусочки фруктов. Украсить зеленью или листьями салата.

Нет комментариев