Категории
Кухня СССР » ОВОЩНЫЕ БЛЮДА » БРЮКВА С МЕДОМ И ОРЕХАМИ
[просмотров 950]

БРЮКВА С МЕДОМ И ОРЕХАМИ



Компоненты:

  • - 700-800 г брюквы
  • - 50 г сливочного масла
  • - 120-150 г меда
  • - 3-4 ст. ложки толченых орехов


Приготовление:

Подготовленную брюкву нарезают мелкими кубиками. Складывают в глубокую сковороду или керамические горшочки, добавляют немного бульона или воды, масло и тушат под крышкой в духовке до полуготовности. Незадолго до окончания тушения добавляют мед и доводят до готовности. Перед подачей посыпают поджаренными толчеными орехами.

Нет комментариев