Категории
Современные рецепты » ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ И ЯГОД » БРУСНИКА (КЛЮКВА) С РЕПОЙ (РЕДЬКОЙ)
[просмотров 868]

БРУСНИКА (КЛЮКВА) С РЕПОЙ (РЕДЬКОЙ)



Компоненты:

  • - 1 стакан ягод
  • - 0
  • - 5-1 стакан тертой репы (редьки)
  • - 3-4 ст. ложки сахара или меда


Приготовление:

Репу (редьку) очистить от кожуры, крупные клубни разрезать на 3-4 части, плотно уложить в горшок. Отверстие посуды плотно заткнуть чистой соломой, перевернуть ее вверх дном на противень поместить в духовку. Овощи должны париться до готовности 35-50 минут. Потом их вынимают, натирают на мелкой терке, смешивают с ягодами, сахаром и подают к столу.

Нет комментариев