БРУСНИЧНО-ЯБЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ
Компоненты:
Приготовление: Яблоки разрезать на четвертинки, уложить в кастрюлю, добавить бруснику, залить водой и варить на слабом огне примерно 30 минут. Полученный отвар процедить через сито и перемешать с сахаром. Затем смесь вновь довести до кипения и проварить в течение 20 минут на медленном огне. Готовое желе разлить в формочки, накрыть полотняными крышками и поставить в холодное место. |
