Категории
Салаты » КАБАЧКИ, ПАТИССОНЫ, БАКЛАЖАНЫ » БАКЛАЖАННЫЙ ТОРТ
[просмотров 735]

БАКЛАЖАННЫЙ ТОРТ



Компоненты:

  • - Баклажаны 500 г
  • - помидоры. 2—3 шт.
  • - чеснок 2 зубчика
  • - масло растительное 3—4 ст. л.
  • - сметана некислая 1 стакан
  • - зелень укропа
  • - соль по вкусу


Приготовление:

Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на полчаса. Приготовить приправу: натереть на терке помидоры, чеснок, нарезать укроп, посолить. Обжарить баклажаны на масле и уложить в салатник слоями, каждый слой покрывая приправой и небольшим количеством сметаны.

Нет комментариев