Категории
Микроволновая печь, рецепты » РЕЦЕПТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ » БАКЛАЖАНЫ ТУШЕНЫЕ
[просмотров 714]

БАКЛАЖАНЫ ТУШЕНЫЕ



Компоненты:

  • - Баклажаны — 800 г
  • - лук репчатый — 4 головки
  • - помидоры — 300 г
  • - болгарский перец — 800 г
  • - сметана — 200 г
  • - соль


Приготовление:

Нарезать баклажаны небольшими кусочками тол- шиной 1 см, посолить и дать постоять 25—30 минут. Отжать сок, чтобы удалить горечь. Порезать помидоры, перец и лук. Сложить в посуду все порезанные овощи, добавить сметану. Готовить под крышкой 15 минут на полной мощности.

Нет комментариев