Категории
Блюда приготовленные в горшочках » ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА » БАКЛАЖАНЫ С ГРИБАМИ И МОРКОВЬЮ
[просмотров 1310]

БАКЛАЖАНЫ С ГРИБАМИ И МОРКОВЬЮ



Компоненты:

  • - 5 баклажанов среднего размера
  • - 400 г шампиньонов
  • - 4 моркови
  • - 1 пучок зеленого лука
  • - 100 г сыра
  • - соль по вкусу


Приготовление:

Баклажаны моют, нарезают кружочками, грибы — кубиками, морковь и сыр натирают на крупной терке, зеленый лук измельчают. Подготовленные овощи, грибы и зеленый лук смешивают, добавляют соль и раскладывают по порционным горшочкам. Затем посыпают все сыром и запекают в разогретой духовке до готовности.

Нет комментариев