Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Кухня СССР » БЛЮДА ИЗ КРУП, ЯИЦ, БОБОВЫХ, ТВОРОГА И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ » ЯЙЦА С ДИЧЬЮ И ШАМПИНЬОНАМИ
[просмотров 808]

ЯЙЦА С ДИЧЬЮ И ШАМПИНЬОНАМИ



Компоненты:

  • - На две порции: 2 яйца
  • - 20 г филе дичи
  • - 10 г шампиньонов
  • - 20 г домашней готовой лапши
  • - 10 г сливочного масла


Приготовление:

Вареную дичь и шампиньоны нарезают соломкой, обжаривают на масле, добавляют лапшу. Все это размешивают, кладут в металлические чашечки (кокотницы), в каждую такую кокотницу выпускают по одному яйцу, посыпают солью и перцем. Запекают яйца в жарочном шкафу.

Нет комментариев