Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Разное » ЗАКУСКИ » ТОСТЫ С АНЧОУСАМИ
[просмотров 592]

ТОСТЫ С АНЧОУСАМИ



Компоненты:

  • - 115 г анчоусов
  • - З ст.л. оливкового масла
  • - 1 ст.л. красного винного уксуса
  • - 3 ст.л. нарубленной петрушки
  • - 2 мелко нарубленных зубчика чеснока
  • - молотый черный перец по вкусу
  • - 16 кусков багета
  • - нарезанного по диагонали


Приготовление:

Анчоусы положть на10 минут в холодную воду. Слить воду, обсушить и мелко нарубить. Перемешать с оливковым маслом, уксусом, петрушкой, чесноком и перцем. Нагреть гриль. Положить на противень хлеб и жарить на гриле с двух сторон по 3 минуты. Намазать тосты анчоусной смесью и жарить еще 1 минуту. Подавать на стол немедленно.

Нет комментариев