Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Микроволновая печь, рецепты » ЗАКУСКИ » ТОСТ С ГОВЯЖЬИМ ФАРШЕМ И ШАМПИНЬОНАМИ
[просмотров 1276]

ТОСТ С ГОВЯЖЬИМ ФАРШЕМ И ШАМПИНЬОНАМИ



Компоненты:

  • - 1 французский хлеб-«палочка»
  • - 30 г сливочного масла
  • - 1 мелко нарезанная луковица
  • - 150 г маринованных шампиньонов
  • - 500 г говяжьего фарша
  • - 1 столовая ложка сухой приправы
  • - 1/3 стакана томатного соуса
  • - 1 мелко порезанный помидор
  • - 1 столовая ложка соуса «Уорчестер»
  • - 1 столовая ложка рубленой петрушки
  • - 1 стакан тертого сыра


Приготовление:

Отрезать корки хлеба и разрезать его пополам по вертикали. Осторожно удалить мякоть из центра, покрошить ее и отложить в сторону. Растопить масло в течение 40 секунд при сильной мощности. Добавить лук. Потушить 3 минуты при сильной мощности. Смешать с фаршем. Потушить 5-6 минут, ежеминутно помешивая. Добавить оставшиеся ингредиенты и хлебные крошки, перемешать. Ложкой плотно уложить смесь в полые половинки батона. Завернуть каждую половинку в фольгу. Выпекать 20-25 минут до готовности. Нарезать на ломтики и подавать в горячем виде, либо охладить и нарезать на ломтики в холодном виде.

Нет комментариев