Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Микроволновая печь, рецепты » СОУСЫ » СОУС МЯТНЫЙ
[просмотров 423]

СОУС МЯТНЫЙ



Компоненты:

  • - 3 ст. ложки сахарной пудры
  • - 3 ст. ложки белого уксуса
  • - 2 стакана куриного бульона
  • - 4 ст. ложки мятного желе
  • - соль
  • - перец
  • - 2 ст. ложки кукурузной муки
  • - 2 ст. ложки воды


Приготовление:

Смешайте сахар и уксус в большом ковше "пи-рекс". Варите 2 минуты на отметке "самый высокий". Мешайте до растворения сахара. Доведите до кипения, кипятите 3—4 минуты на той же отметке, пока смесь не приобретет золотистый цвет. Помешивая, добавьте куриный бульон и мятное желе, посолите и поперчите. Добавьте разведенную водой кукурузную муку. Варите 5—6 минут на отметке "самый высокий". Во время варки дважды помешайте. Подавайте в горячем виде к жареной баранине.

Нет комментариев