Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Микроволновая печь, рецепты » СОУСЫ » СОУС ИЗ КАБАЧКОВ
[просмотров 1082]

СОУС ИЗ КАБАЧКОВ



Компоненты:

  • - Кабачки цуккини — 500 г
  • - оливковое масло — 6 ст. ложек
  • - чеснок — 4 зубчика
  • - плавленый сыр — 80 г
  • - творог — 140 г
  • - сметана — 240 г
  • - мелко нарезанная зелень укропа — 4 ст. ложки
  • - молотый белый перец
  • - соль


Приготовление:

Кабачки нарезать тонкими ломтиками и выложить в посуду. Добавить оливковое масло и измельченный чеснок. Посолить по вкусу и поперчить, прогреть на полной мощности в закрытой посуде 8 минут. Сыр и творог подавить вилкой и смешать со сметаной. Затем выложить смесь из сыра, творога и сметаны на кабачки, перемешать и прогреть в закрытой посуде на полной мощности 9 минут. За это время перемешать 2—3 раза. Затем добавить в соус зелень укропа и еще раз хорошенько перемешать.

Нет комментариев