Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Перейти
Современные рецепты » ЖЕЛЕ, МУССЫ, ПУДИНГИ, СУФЛЕ, ДЕСЕРТЫ » СЛИВОЧНОЕ ЖЕЛЕ
[просмотров 884]

СЛИВОЧНОЕ ЖЕЛЕ



Компоненты:

  • - 3 стакана сливок
  • - 2-3 г желатина
  • - 3/4 стакана воды
  • - 10-12 шт. горького миндаля
  • - 120 г сахара
  • - ванилин по вкусу


Приготовление:

Желатин растворить в 3/4 стакана теплой воды, всыпать в него сахар, ваниль, натертый миндаль и, дав вскипеть, процедить через сито. Сливки вскипятить и остудить до комнатной температуры, соединить с сиропом и, помешивая, остудить. Залить массу в форму и поставить на холод.

Нет комментариев