Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Бразильская кухня » ДЕСЕРТЫ » СЛАДКИЙ ОМЛЕТ С БАНАНАМИ
[просмотров 784]

СЛАДКИЙ ОМЛЕТ С БАНАНАМИ



Компоненты:

  • - На 8 порций: 6 сырых яиц
  • - 10 столовых ложек готового бананового желе или мармелада
  • - 1 1/2 чайной ложки сахара
  • - 2 столовые ложки оливкового масла
  • - 1/4 стакана коньяка
  • - 1 щепотка соли


Приготовление:

Яйца взбить, затем добавить соль, сахар и снова взбить. Обжарить омлет на масле с обеих сторон, снять с огня. На середину омлета положить желе, свернуть омлет вдвое. Снова поставить на огонь, полить коньяком, поджечь и сразу же подавать к столу.

Нет комментариев