Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Микроволновая печь, рецепты » ЗАКУСКИ » ШАМПИНЬОНЫ В СУХАРЯХ
[просмотров 1406]

ШАМПИНЬОНЫ В СУХАРЯХ



Компоненты:

  • - 2 лука-шалота
  • - 1 зубокчеснока
  • - 300 г шампиньонов
  • - 150 г отварной говядины
  • - 2 помидора
  • - 2 столовые ложки масла
  • - соль
  • - свежемолотый белый перец
  • - 1 чайная ложка прованской зелени
  • - 3 столовые ложки панировочных сухарей


Приготовление:

Мелко нарезать лук, измельчить чеснок, шампиньоны нарезать дольками. Помидоры надрезать сверху, нагреть при 600 Вт 30-40 секунд, снять кожицу и мелко нарезать. Форму смазать маслом и обжаривать лук, чеснок и грибы при 600 Вт в течение 5 минут, не накрывая крышкой. Затем добавить нарезанное мясо, помидоры, приправы, посыпать мукой, положить сверху немного масла и готовить в открытом виде при 600 Вт 10 минут, последние 4 минуты — в самом мощном режиме гриля.

Нет комментариев