Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Перейти
Салаты » ВЕТЧИНА И КОЛБАСА » САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И РЕДИСОМ
[просмотров 1190]

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И РЕДИСОМ



Компоненты:

  • - 200г ветчины
  • - 2 яйца
  • - сваренных вкрутую
  • - 1 пучок крупного редиса (или 2 пучка мелкого)
  • - 20 г зеленого лука
  • - 20 г зелени укропа
  • - 20 г зелени петрушки
  • - несколько цельных листьев салата
  • - 100 г майонеза
  • - 1/2 ч. ложки горчицы
  • - соль
  • - 1 буханка белого (по желанию черного) хлеба
  • - 200 г сливочного масла.


Приготовление:

Ветчину нарезать тонкими ломтиками, мелкий редис — кружочками (крупный полукольцами). Яйца и зелень крупно порубить. Смешать все ингредиенты, салат посолить, заправить майонезом. Хлеб нарезать ломтиками шириной 1~1,5 см, намазать каждый кусок сливочным маслом. На каждый ломтик положить цельный лист салата, на который выложить горкой порцию приготовленной смеси.

Нет комментариев