Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Кухня СССР » САЛАТЫ » САЛАТ ИЗ ТРЕСКИ С ХРЕНОМ
[просмотров 1021]

САЛАТ ИЗ ТРЕСКИ С ХРЕНОМ



Компоненты:

  • - на 1 порцию: филе трески — 80 граммов
  • - картофель — 1 шт.
  • - огурец — 1/2 шт.
  • - 1 чайная ложка хрена тертого
  • - 1 столовая ложка майонеза
  • - 1/2 чайной ложки уксуса 3-процентного
  • - лук зеленый— 15 граммов


Приготовление:

филе трески нужно отварить в соленой воде, нарезать тонкими кусочками и охладить. Отваренный в кожуре картофель очистить и накрошить в виде ломтиков. Соленые огурцы, рыбу, картофель перемешать с тертым хреном, добавить соус майонез, соль, уксус. Перед подачей на стол уложить салат на тарелку горкой и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Нет комментариев