Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Перейти
Салаты » СЕЛЬДЕРЕЙ, ПЕТРУШКА, ПАСТЕРНАК » САЛАТ ИЗ ПАСТЕРНАКА С РЫБОЙ ИЛИ МЯСОМ
[просмотров 1329]

САЛАТ ИЗ ПАСТЕРНАКА С РЫБОЙ ИЛИ МЯСОМ



Компоненты:

  • - 100 г пастернака
  • - 100 г рыбы или нежирного мяса
  • - 70 г картофеля
  • - 50 г моркови
  • - 30 г репчатого лука
  • - 2ст.лож-ки растительного масла
  • - 1 ч. ложка 3%-ного уксуса или лимонного сока
  • - зелень петрушки
  • - соль.


Приготовление:

Морковь и пастернак очистить, отварить вместе и нарезать мелкими кубиками. Рыбу или мясо отварить в подсоленной воде, рыбу очистить от кожи и костей, мелко нарезать. Отварить картофель «в мундире» и нарезать кубиками. Лук и петрушку нашинковать. Все продукты перемешать и заправить смесью из растительного масла и уксуса или лимонного сока.

Нет комментариев