Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Перейти
Салаты » МОРЕПРОДУКТЫ » САЛАТ ИЗ МОРСКОГО ГРЕБЕШКА
[просмотров 817]

САЛАТ ИЗ МОРСКОГО ГРЕБЕШКА



Компоненты:

  • - 300 г мяса морского гребешка
  • - 200 г картофеля
  • - 150 г консервированного зеленого горошка
  • - 100 г моркови
  • - 150 г соленых огурцов
  • - 50 г корня петрушки
  • - 1—2 яйца
  • - сваренных вкрутую
  • - 150 г майонеза
  • - зелень
  • - черный перец молотый и горошком
  • - соль.


Приготовление:

Мясо (мускул) моллюска варить в подсоленной воде 10 минут с горошинами перца и корнем петрушки и нарезать соломкой. Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать кубиками, яйца мелко порубить. Огурцы мелко нарезать. Все продукты смешать с зеленым горошком, по вкусу добавить соль и молотый перец. Салат заправить майонезом и украсить зеленью.

Нет комментариев