Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Перейти
Салаты » МОРЕПРОДУКТЫ » САЛАТ ИЗ МИДИЙ С РИСОМ
[просмотров 1387]

САЛАТ ИЗ МИДИЙ С РИСОМ



Компоненты:

  • - Мидии 600 г
  • - рис 150 г
  • - яйцо 1 шт.
  • - масло растительное 60 г
  • - уксус 3%-ный 10 г
  • - перец черный
  • - соль
  • - лист лавровый по вкусу
  • - помидоры
  • - зелень для оформления


Приготовление:

Рис отварить в подсоленной воде, свежие мидии залить небольшим количеством молока или воды, добавив перец, соль, лавровый лист, и варить на среднем огне 20— 25 минут. Готовые мидии охладить и мелко нарезать. Подготовленные продукты соединить, заправить маслом, уксусом, солью, перцем, хорошо перемешать, украсить нарезанными вареными яйцами, помидорами и зеленью.

Нет комментариев