Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Перейти
Салаты » МОРЕПРОДУКТЫ » САЛАТ ИЗ ЛАНГУСТОВ
[просмотров 841]

САЛАТ ИЗ ЛАНГУСТОВ



Компоненты:

  • - 4 лангуста
  • - 400 г консервированной стручковой фасоли
  • - 2 ст. ложки горчицы
  • - 1 ст. ложка уксуса
  • - 150 г оливкового масла
  • - листья зеленого салата
  • - черный молотый перец
  • - соль по вкусу


Приготовление:

Лангустов отварить в подсоленной воде 5 минут, очистить от панциря, мясо нарезать кубиками, смешать с фасолью. Для соуса необходимо горчицу растереть с уксусом и оливковым маслом, добавить немного мяса лангустов, посолить, поперчить и взбить миксером в однородную массу. Лангустов с фасолью выложить на листья зеленого салата, полить приготовленным соусом.

Нет комментариев