Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Перейти
Салаты » МОРЕПРОДУКТЫ » САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ И СЫРОМ
[просмотров 1232]

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ И СЫРОМ



Компоненты:

  • - 500 г очищенных креветок
  • - 2—3 соленых огурца
  • - 150 г твердого сыра
  • - 2 головки репчатого лука
  • - 50 г сушеных грибов
  • - 5 яиц
  • - 150 г майонеза
  • - 50 г растительного масла
  • - зелень петрушки
  • - соль по вкусу


Приготовление:

Грибы предварительно замочить в холодной воде, затем сварить в этой же воде до готовности. В конце варки до- бавить соль. Лук очистить, нарезать соломкой и обжарить на растительном масле без изменения цвета. Охладить. Яйца сварить вкрутую. Нарезать грибы ломтиками, яйца и огурцы — соломкой, добавить лук, натертый на мелкой терке сыр, креветки, майонез и все перемешать. Выложить горкой в салатник и украсить зеленью петрушки.

Нет комментариев