Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Перейти
Салаты » МОРЕПРОДУКТЫ » САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ОГУРЦОМ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
[просмотров 1508]

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ОГУРЦОМ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ



Компоненты:

  • - 500 г очищенных креветок
  • - 1 свежий огурец
  • - 1 сладкий болгарский перец
  • - листья салата
  • - сок 1/2 лимона
  • - 100 г растительного масла
  • - 100 г сметаны
  • - несколько капель соуса табаско
  • - зелень укропа
  • - черный молотый перец
  • - соль по вкусу


Приготовление:

Креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Залить половиной лимонным соком и растительным маслом. Мариновать 30 минут. Огурец нарезать кубиками. Перец очистить от плодоножки и семян, нашинковать соломкой. Для соуса необходимо смешать сметану, оставшийся лимонный сок, соль, соус табаско и тщательно взбить. Дно салатника выложить листьями зеленого салата, затем уложить креветки, перемешанные с овощами. Полить соусом и украсить веточками зелени укропа.

Нет комментариев