Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Перейти
Салаты » МОРЕПРОДУКТЫ » САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК И КАЛЬМАРОВ
[просмотров 1987]

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК И КАЛЬМАРОВ



Компоненты:

  • - 100 г очищенных креветок
  • - 100 г филе кальмаров
  • - 1/2 ст. ложки томатной пасты
  • - З ст. ложки сметаны
  • - 1/2 лимона
  • - 40 г сливочного масла
  • - 2—3 лавровых листа
  • - 1 зубчик чеснока
  • - зелень петрушки


Приготовление:

Очищенные креветки и кальмары отварить отдельно с добавлением лаврового листа. Одновременно растопить на сковороде сливочное масло, добавить выдавленный из чеснокодавилки чеснок, томатную пасту и сметану, довести до кипения, снять с огня. Кальмары нарезать кольцами, смешать с креветками, сбрызнуть лимонным соком, выложить на листья зеленого салата, полить соусом, украсить зеленью петрушки.

Нет комментариев