Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Перейти
Салаты » МОРЕПРОДУКТЫ » САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С КАРТОФЕЛЕМ И МОРКОВЬЮ
[просмотров 854]

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С КАРТОФЕЛЕМ И МОРКОВЬЮ



Компоненты:

  • - 100 г филе кальмаров
  • - 2 картофелины
  • - 1 свекла
  • - 1 морковь
  • - 1 соленый огурец
  • - 50 г консервированного зеленого горошка
  • - 50 г растительного масла
  • - 1 ч. ложка уксуса
  • - соль по вкусу


Приготовление:

Филе кальмаров отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5—7 минут. Затем охладить и нашинковать соломкой поперек волокон. Свеклу сварить в кожице, охладить, очистить и нарезать кубиками. Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками, сварить на пару. Подготовленные овощи соединить, заправить маслом, добавить очищенные и порезанные кубиками огурцы, зеленый горошек, предварительно слив жидкость из банки, соль и уксус. Готовую массу смешать с кальмарами.

Нет комментариев